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重慶思民制冷設(shè)備有限公司
閱讀:51發(fā)布時(shí)間:2021-7-17
生活中,我們往往用總認(rèn)為的思想,發(fā)生了大家都錯(cuò)誤的習(xí)慣。
例如,家里做飯做菜難免會(huì)有剩余,大家自然都會(huì)放到冰箱里。什么時(shí)候放合適呢?常聽別人說(shuō),一定要等著菜放冷了,要不然冰箱會(huì)壞。其實(shí)這*是誤解,因?yàn)榈蕊埐朔艣隽嗽俜疟?,還很容易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖滋生。而且放入冰箱后也影響其它食物伴隨了細(xì)菌繁殖。
當(dāng)我們的飯菜,溫度開始下降就有細(xì)菌開發(fā)繁殖了。當(dāng)食物溫度降低到60度以內(nèi)的時(shí)候,細(xì)菌開始生長(zhǎng),溫度在30-40度是細(xì)菌繁殖的時(shí)間,而當(dāng)溫度降低到7度以內(nèi)的時(shí)候,大部分細(xì)菌就停止繁殖了。
食物在室溫下放置的時(shí)間不要超過(guò)兩個(gè)小時(shí),所以我們一般盡快放入冰箱里面才好。
很多人是因?yàn)閾?dān)心,食物還是燙的,放進(jìn)去會(huì)不會(huì)讓冰箱負(fù)擔(dān)太大容易壞,其實(shí)我們現(xiàn)在的冰箱的制冷設(shè)備都有了很大的提升,不會(huì)對(duì)這點(diǎn)兒溫度就損壞了冰箱,而且現(xiàn)在很多冰箱都有了變頻技術(shù)。
飯菜涼了才能放冰箱嗎?這個(gè)問(wèn)題是錯(cuò)誤的,大家為了自己的健康,還是今早的把食物放入冰箱。
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