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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)1000*1800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-15 22:44:47瀏覽次數(shù)：227次
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立式粽子蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的快*率加工，自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋隨著天氣漸漸變暖，一年一度的端午節(jié)也即將來(lái)到又到了吃粽子的節(jié)日了，各個(gè)商家也積極備貨，怎樣才能的蒸煮粽子呢？重諾系列粽子鍋可以有效地解決問(wèn)題，采用高溫高壓蒸煮鍋，液壓開(kāi)門(mén)跟節(jié)省空間，可以有效地節(jié)省人力物力，自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋有需求的老板們可以咨詢我們。
自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋 一．設(shè)備主要特點(diǎn)：1.利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。2.蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，鮮肉粽子殺菌釜節(jié)約了能源。3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。4.鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。5.鍋門(mén)為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。6.多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
自動(dòng)開(kāi)蓋高溫粽子煮鍋 二、粽子蒸煮鍋分類(lèi)：1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、熱水循環(huán)式殺菌：鮮肉粽子殺菌釜?dú)⒕鷷r(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。5、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不均勻。6、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
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