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燒雞水浴式殺菌鍋

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產(chǎn)品型號1000型

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-06-15 19:43:42瀏覽次數(shù)：511次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  夾層鍋

可傾式帶攪拌夾層鍋

立式夾層鍋

電加熱夾層鍋

蒸汽夾層鍋

燃?xì)鈯A層鍋

可傾式夾層鍋
  行星炒鍋

辣椒醬行星炒鍋

*廚房行星炒鍋

火鍋底料炒鍋

全自動(dòng)燃?xì)獬村?/a>

行星攪拌炒鍋
  殺菌鍋

殺菌鍋

全自動(dòng)殺菌鍋

食品殺菌鍋
  松香鍋

節(jié)能松香鍋
  粽子鍋

高溫高壓蒸煮鍋

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諸城市重諾機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1113條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：殷女士（銷售員）

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產(chǎn)品簡介

燒雞水浴式殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！

詳細(xì)介紹

燒雞水浴式殺菌鍋燒雞是來自于八大菜系之魯菜系，后來又在魯菜的基礎(chǔ)上增加了自己的特色，形成了不同風(fēng)味的燒雞。其中以道口燒雞更為出名。燒雞選擇殺菌鍋時(shí)要選擇水浴式殺菌鍋。因?yàn)闊u的重量和包裝尺寸，燒雞進(jìn)行高溫殺菌時(shí)的殺菌時(shí)間不能低于40分鐘，否則會因?yàn)闅⒕煌笍貙?dǎo)致燒雞不*，達(dá)不到殺菌要求。當(dāng)然，燒雞的具體殺菌工藝要看公司的工藝要求，來進(jìn)行殺菌的強(qiáng)度。

適用范圍：
水浴式殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
2、軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋
產(chǎn)品特點(diǎn)：
電腦自動(dòng)控制，內(nèi)存100多道殺菌公式，適合于一鍋多種產(chǎn)品。
公司設(shè)計(jì)、制造、安裝三證齊全，便于客戶辦理安裝告知手續(xù)
上罐內(nèi)有兩個(gè)消音裝置，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘，噪音過大
上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán)，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時(shí)間。
水泵選型合理，殺菌時(shí)鍋內(nèi)水三至四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻。
殺菌鍋底部有擋水板，防止水流過大沖走物料。
殺菌鍋底部有濾網(wǎng)，防止物料落入管道內(nèi)。
整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能，高保真的壓力模擬曲線控制燒雞水浴式殺菌鍋確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。