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行業(yè)產(chǎn)品

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導(dǎo)熱油夾層鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)300

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-15 17:23:38瀏覽次數(shù):207次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

導(dǎo)熱油夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安/全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

導(dǎo)熱油夾層鍋是在夾層鍋的夾層內(nèi)注入導(dǎo)熱油,進(jìn)行加熱,利用導(dǎo)熱油的溫度對(duì)食物進(jìn)行蒸煮鹵制。導(dǎo)熱油的加熱方式有電加熱和燃?xì)饧訜帷k娂訜崾窃阱伒牡撞糠烹娂訜峁?,燃?xì)饧訜崾怯袪t盤,點(diǎn)火后直燒鍋底進(jìn)行加熱。導(dǎo)熱油夾層鍋要帶保溫層,因?yàn)閷?dǎo)熱油的溫度很高,可以達(dá)到300多度,不小心碰到,很容易燙傷。帶著保溫層后,避免了這個(gè)問題,還可以減少熱量的流失,節(jié)省能源。

 設(shè)備特點(diǎn):
1、 以電加熱為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
2、 提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,導(dǎo)熱油夾層鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)。
設(shè)備用途:
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

關(guān)鍵詞:夾層鍋
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