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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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諸城市重諾機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)700*1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-06-14 21:35:35瀏覽次數(shù)：180次
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全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋 適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、休閑食品類，醬油調(diào)料類，奶制品類，禽蛋類等食品類的殺菌設(shè)備。
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋很多客戶問全自動(dòng)殺菌鍋是不是什么都不用管了？全程都是自動(dòng)的？其實(shí)聽設(shè)備的名字就知道確實(shí)是自動(dòng)的，它的控制方式是由電腦全自動(dòng)控制，整個(gè)殺菌過程是不需要人工干預(yù)，只需人工進(jìn)料、出料，而設(shè)備的工作過程是按照設(shè)定好的程序來運(yùn)行 ，由此來說是非常生省力的，而且升溫、降溫都可設(shè)定為直線升溫或是間接降溫，這都可以根據(jù)要求來設(shè)定，對(duì)于要求比較高的產(chǎn)品全自動(dòng)殺菌鍋可以很好的控制，時(shí)間、溫度都會(huì)比其他設(shè)備準(zhǔn)確，如果您的產(chǎn)品要求比較嚴(yán)格，請(qǐng)把全自動(dòng)殺菌鍋帶回家吧，設(shè)備質(zhì)量是肯定的，檢驗(yàn)不合格是不允許出廠的，詳情請(qǐng)賀電咨詢。
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋分類：A:從控制方式上分有四種:1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。3、電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃。4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。B:從殺菌方式上分有三種：1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是z均勻。 3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
：噴射出的水霧充滿整個(gè)空間而且攜帶著相同的溫度，致使殺菌鍋內(nèi)的溫度分布均勻。高效率換熱器可將數(shù)量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫。*的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 ％。降溫用水可反復(fù)使用，并對(duì)水質(zhì)要求低。沿海地區(qū)的地下井水，食品工廠已使用一遍的清洗用水，都可以再使用，尤其適合在干旱缺水的地區(qū)。安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合不同類型和尺寸的包裝物。適合于玻璃瓶食品殺菌，對(duì)玻璃瓶食品可以直接升溫和降溫。模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱,可根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以近可能*的保存其色、香、味，使每一種食品均可狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象.
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