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臥式雙層食品殺菌鍋

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號900

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-06-14 19:00:29瀏覽次數(shù):171次

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產(chǎn)品簡介

臥式雙層食品殺菌鍋 是采用水浴式殺菌,殺菌時循環(huán)水泵一直開啟,均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

詳細介紹

臥式雙層食品殺菌鍋 點擊這里給我發(fā)消息食品的殺菌和設(shè)備有著直接的關(guān)系,選擇設(shè)備不是說i貴的就是好的,也不能貪便宜要個便宜的,我們要看看設(shè)備適不適合自己的產(chǎn)品,產(chǎn)品的殺菌工藝決定了我們適合用哪款設(shè)備。隨著生活水平的提高,人民對食品的要求不再是單純的飽腹,而是追求口感和營養(yǎng),魚豆腐是一種休閑食品,所以產(chǎn)品不僅要求保質(zhì)期更要求口感好,還要保留產(chǎn)品的養(yǎng)分,再長的保質(zhì)期要是味同嚼蠟?zāi)且彩菦]有人要的,為了能有更好的口感,就要縮短升溫的時間,選擇雙層的殺菌鍋,這樣可以把殺菌水在上罐加熱到121-125度,然后通過水泵快速抽到殺菌鍋內(nèi),熱水喝食品接觸后會降溫,一般會降到105度左右,這時再在殺菌鍋內(nèi)升溫,一般10分左右就可以升到121度,保溫一段時間后再降溫然后取出食品風干后就可以了裝箱了。

臥式雙層食品殺菌鍋 是采用水浴式殺菌,殺菌時循環(huán)水泵一直開啟,均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。

食品殺菌釜魚豆腐殺菌鍋臥式雙層殺菌鍋 設(shè)備配備有物料托盤、倒車、推車、等全套附件,一套壓力容器證書,設(shè)備上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會一到二名工作人員操作。的殺菌方式是包裝袋全浸泡在殺菌水中,這樣殺菌*,包裝袋不變形,水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋

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