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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產品型號1100
品 牌
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-06-11 18:48:08瀏覽次數(shù)：244次
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勁創(chuàng)生產的燃氣加熱油水混合油炸機、電加熱轉食用油的方式加快了食用油的升溫速度，減少了油炸過程中食用油的碳化程度，保證了食用油的質量，延長了炸油的使用周期，具有環(huán)保、節(jié)能、保護炸油的特點。
整機采用不銹鋼制作，出料進料攪拌電機選用銅芯電機，眾生免費包換，電加熱為優(yōu)質不銹鋼無縫管制造，發(fā)熱絲為優(yōu)質鎳鉻絲，有節(jié)電抗氧化，溫度級別高、耐用的特點。
電熱管單獨控制按鈕。升溫時可多開，達到迅速升溫
燃氣加熱油水混合油炸機設備操作使用規(guī)范及圖片簡介：是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上*的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
燃氣加熱油水混合油炸機設備操作使用規(guī)范及圖片原理： 1、巧用原理，油不變質 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。2、提高品質、保證健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產品品質，延長了貨架期。3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保 本產品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。4、油不串味、一機多用 該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。
結構：1、油水混合型油炸機*改變了傳統(tǒng)的油炸設備結構，科學的采用了水油混合技術，通過加熱，在升溫的過程中控制了下層的油溫，可以減緩油脂的水解氧化，延長油的使用壽命，提高產品品質。2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。3、由于該機*的結構，可以充分利用植物油與動物油的密度不同，使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層，使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味，可以一鍋內炸制不同的食品，從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。4、新型油炸機還裝有油溫控制裝置、報警裝置，使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后，以其合理的設計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。 5、油水混合技術在油層中部加熱，控制上下油層溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質的產生，從而延長油的使用壽命。6.純油型一次性放油少提溫快，因為設計火管不直接燃燒鍋底，所以炸制過程中油不會冒煙。
設備全部設計自動控溫自動點火，非正常熄火會自動報警，煤氣罐氣不足時也會自動報警提示你，改換管了，也可用天然氣，但氣壓一定要足。
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