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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2021-06-11 15:31:59瀏覽次數(shù):581次
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真空負(fù)壓蒸煮鍋加熱方式有電、蒸汽、燃?xì)狻⒌饶?保證物料的色澤、口感、質(zhì)感不發(fā)生大的變化、大多用于海參、鮑魚、麥芽糖漿等怕高溫的高檔食品、設(shè)備外觀漂亮、操作方便,進(jìn)出料簡(jiǎn)單,開關(guān)實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化,詳詢。
真空負(fù)壓蒸煮鍋介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。多功能蒸煮鍋罐體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作,表面經(jīng)過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成??筛鶕?jù)用戶的不同需求設(shè)計(jì)制作。
真空負(fù)壓蒸煮鍋特點(diǎn)
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
應(yīng)用
多功能蒸煮鍋設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料行業(yè)對(duì)糖果、粽子、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體的*設(shè)備。
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