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深圳市德捷力冷凍科技有限公司


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浸液式龍蝦速凍設(shè)備 冷藏保鮮設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間：2024-02-02 09:17:46瀏覽次數(shù)：518次

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產(chǎn)品簡介

浸液式龍蝦速凍設(shè)備適用于一切密封包裝的食品速凍；效果好，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元，是目前為止真正低成本速凍機。

詳細(xì)介紹

德捷力浸液式龍蝦速凍設(shè)備采用了一種高效的低成本速凍方式，即冷凍液+壓縮機制冷方式，被冷食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍，壓縮機給冷凍液降溫，保持冷凍液的低溫。此種方式速凍快，效果好；而且冷凍液可循環(huán)利用，消耗的冷凍液極少，速凍成本非常低。表明這種方式達(dá)到了液氮速凍的快速，做到了經(jīng)濟(jì)上的低成本。

浸液式龍蝦速凍設(shè)備適用于一切密封包裝的食品速凍；效果好，速度快，每公斤速凍成本低至0.1元，是目前為止真正低成本速凍機。

概述：
是一種高效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。
 
工作原理： 
首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進(jìn)行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進(jìn)入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。
 
主要特點:
1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠
2、高效節(jié)能型新產(chǎn)品，與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%
3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計,獲得*速凍效果
4、運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單

 

    更多內(nèi)容，盡請關(guān)注深圳市德捷力冷凍科技有限公司。德捷力冷凍科技生產(chǎn)銷售多種速凍設(shè)備，如：柜式液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、浸液式速凍機、柜式風(fēng)冷速凍機、海鮮速凍機、蔬果速凍機、液氮速凍機、隧道式液氮速凍機、水產(chǎn)速凍機、食品速凍設(shè)備、小型液氮速凍機等。

    深圳德捷力專注速凍工藝十五年，為客戶提供專業(yè)解答方案，速凍設(shè)備，*德捷力！


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