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小型真空和面機(jī)廠家

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

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所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-06 22:55:59瀏覽次數(shù)：252次

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諸城市新江電氣焊加工部

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：157條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：高新江（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

小型真空和面機(jī)廠家均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

詳細(xì)介紹

小型真空和面機(jī)廠家介紹

主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好.主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食饅頭、面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌。

小型真空和面機(jī)廠家原理

主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

特點(diǎn)

1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動部分、真空泵及電器部分組成。

2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。

3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時干凈衛(wèi)生。

關(guān)鍵詞：和面機(jī) 真空泵

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