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批發(fā)香腸煙熏爐

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更新時間：2021-06-04 10:57:50瀏覽次數(shù)：187次

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諸城市昊東食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：761條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷售主管）

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產(chǎn)品簡介

批發(fā)香腸煙熏爐是用相應(yīng)的木材不*燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。

詳細介紹

批發(fā)香腸煙熏爐采用*設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作。*風循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。

批發(fā)香腸煙熏爐特點：

1.煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

2.采用可編程控制器，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作。

3.設(shè)有管理人員操作人密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

4.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果?？墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,zui深可達棗紅色。

5.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

6.可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

功能就是煙熏，蒸煮，烘干，上色，蒸煮這一塊哦需要客戶那邊有蒸汽，如果沒有那要配備蒸汽發(fā)生器，這樣才能實現(xiàn)蒸煮功能，單純的用電加熱那耗電量很大的，對于很多產(chǎn)品都可以用，使用范圍比較廣泛，臘肉臘腸香腸，之類的，熟食，雞鴨，鵝，牛肉，豬肉，兔肉煙熏等等都可以實現(xiàn)，還有各種的海產(chǎn)品，海鮮，海參，魚片，魚肉之類的煙熏都可以實現(xiàn)，并且上色速度快，豆腐干，豆腐等等呢過，產(chǎn)品啊多多，只要是煙熏的產(chǎn)品一般都能實現(xiàn)煙熏功能，先烘干，在煙熏，上色比較快。

關(guān)鍵詞：蒸汽發(fā)生器