詳細(xì)介紹:1.包餡機(jī)將面皮和餡料定量結(jié)合后分塊,適用重量范圍從15-200克,皮餡比例從2:8到8:2.
2.適用固定或伸縮模具,花紋圖案可自主選擇。
3.包餡機(jī)可單重餡、雙重餡、粉體餡、流體餡等多種餡料包餡機(jī)可生產(chǎn)月餅、曲奇、水果酥等包餡類的糕點(diǎn)搭配蒸練機(jī)可生產(chǎn)麻薯、青團(tuán)、冰皮月餅。
4.自動將產(chǎn)品規(guī)則排列在烤盤上,可設(shè)定平行排列或交叉排列。餡料的橫向絞龍與大滑槽送料由獨(dú)立的電機(jī)做變頻控制,以減低對餡料的破壞性和保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。
橫式絞龍送料針對高粘性水果餡類、松散型五仁餡料及一般餡料