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巴氏殺菌流水線蔬菜殺青預(yù)煮機

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所在地濰坊市

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更新時間：2021-05-26 14:39:42瀏覽次數(shù)：252次

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山東福銳洋食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：48條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：盧珊（銷售）

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產(chǎn)品簡介

加熱方式	電加熱	類型	水浴式巴氏殺菌機
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他

巴氏殺菌是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法，由bai德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明，至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。

詳細(xì)介紹

巴氏殺菌是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法，由bai德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明，至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒具有低溫殺菌有效保持產(chǎn)品的口感等特點