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山東省春華機械科技有限公司
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產(chǎn)品型號GWC08-1000
品 牌其他品牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：崔春華查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-06-16 16:43:24瀏覽次數(shù)：529次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 電源電壓 | 380V | 功率 | 1.9kw |
|---|---|---|---|
| 爐溫 | 按需定制℃ | 生產(chǎn)能力 | 1000kg/h |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 8000*2100*1950mm |
| 用途 | 蒸煮 | 蒸汽壓力 | 0.06MPa |
| 重量 | 500kg | 提升調速 | 無極調速 |
高溫槽——起著將入煮產(chǎn)品的起煮熟作用。水槽內的水通過蒸汽管道的蒸汽加熱，溫度由溫控表調節(jié)設定，水溫的高低由電磁閥調節(jié)控制蒸汽流量，形成溫度自動控制系統(tǒng)。通常蒸煮槽的溫度設定在90—95°之間。槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使制品入水后便開始向槽的末端流動，這流動過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，結合槽內裝有的旋轉的撥板勻速地將煮熟浮起的成品移動到傳送網(wǎng)鏈轉至冷卻槽進行冷卻。
產(chǎn)品工作原理
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制,使肉丸達到熟透狀態(tài)。蒸煮槽內的丸子由鏈條傳動到冷卻槽內，肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在常溫左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接裝盤進入速凍車間掛冰，或和速凍隧道(單凍機)連接。
產(chǎn)品性能
丸子蒸煮流水線蒸汽耗量視產(chǎn)量而定丸子生產(chǎn)線生產(chǎn)設備選用優(yōu)質不銹鋼及銅件制成，符合食品衛(wèi)生標準，貢丸成型機外形美觀，占地面少，用電量省，工作效率高.
產(chǎn)品優(yōu)勢
整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調速功能(蒸煮速度、水流速度均可調)操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質量事故。
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