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行星攪拌炒鍋-刮底翻炒炒鍋餐廳炊事設(shè)備

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更新時間：2023-12-29 09:55:14瀏覽次數(shù)：374次

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  *廚房

夾層鍋
  行星炒鍋
  焯水鍋
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多功能清洗機

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山東中地捷特食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東諸城市

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產(chǎn)品簡介

包裝	木箱	電壓	1.5V
功率	380kw	凈重	300kg
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他	外形尺寸	10001400900mm
種類	炊具	材質(zhì)	304不銹鋼

行星攪拌炒鍋*攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制得好，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、炒制、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

詳細(xì)介紹

行星攪拌炒鍋，刮底翻炒炒鍋南瓜含有很豐富的膳食纖維，還有可以促進(jìn)膽汁分泌的物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體腸胃的蠕動，加快腸道內(nèi)堆積的食物的消化進(jìn)程，從而起到促進(jìn)消化以及排泄的作用。行星攪拌炒鍋可以通過不斷地自動攪拌，達(dá)到翻炒地目的，可以代替人工翻炒進(jìn)行大量生產(chǎn)。我們公司設(shè)計的炒鍋操作簡單使用方便，也可以根據(jù)要求加蓋子，盡量達(dá)到真空炒制，保證產(chǎn)品的品質(zhì)，提高生產(chǎn)效率刮底翻炒炒鍋。

行星攪拌炒鍋適用范圍制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等刮底翻炒炒鍋。

行星攪拌炒鍋攪拌：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)刮底翻炒炒鍋。

行星攪拌炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料。6、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。型號根據(jù)實際容積可分為100L，200L,，300L,，400L，500L等規(guī)格。產(chǎn)品可以加工定制刮底翻炒炒鍋。

行星攪拌炒鍋隨著時代進(jìn)步的發(fā)展我國食品行業(yè)領(lǐng)域在國內(nèi)占據(jù)范圍比較廣泛，現(xiàn)在越來越多的食品廠開始采用機械化設(shè)備逐漸取代人工，我公司生產(chǎn)的行星炒鍋適合加工各種醬料，牛肉醬，肉醬，火鍋底料，老干媽辣椒醬等，設(shè)備加工出的效果很受廣大客戶的喜愛刮底翻炒炒鍋。