1采用智能oc系統(tǒng)自動甄別天氣狀況,進行匹配烘干模式,省人省力更省心.
2采用多級化科學布局,水量大,耐高溫,高溫脫水更輕松.
3多點化露點控除工藝,系統(tǒng)運行得到矢量調節(jié),結露效能更高,運行更穩(wěn)定。
4高溫天氣自動匹配開環(huán)工藝新風系統(tǒng)智能開啟,烘干時間短,干燥成本更理想
5冬天環(huán)溫低,系統(tǒng)自啟動閉環(huán)模式,蒸汽變水排出,溫度流失少,運行更經濟。
魷魚烘干工藝:
魷魚水分含量比較高,在70%-80%左右,烘干整個過程中要干燥蒸發(fā)原來體重60%左右的水分,而且水產品大都屬于熱敏性物質。
烘干一般要求在比較低的溫度下進行,溫度設置約35°C-45°C左右。以避免干燥溫度過高,其蛋白質變性,細菌滋生快,破壞烘干的質量。同時避免快速烘干,至使魷魚表面結皮,反而不利于里面水分往表面遷移,形成假性烘干。所以熱泵烘干機的干燥速度切忌過快,將溫度設定在40°C左右的低溫結點上,在密切保溫房內利用1負壓風機提高房內部循環(huán)風量和風速,均勻緩速烘干。
在保持較大的循環(huán)風量和較高的風速下,魷魚與空氣能充分接觸,把魷魚蒸發(fā)出來的水蒸汽在循環(huán)風的作用下帶離,在通過機組把水汽冷凝過濾掉排出到房體外。
由于魷魚墨魚不僅水分大,而且水分存在于脂肪和油脂中,脫水就比其他類別的物料要更困難,而控制其脫水速度和排濕量是決定魷魚烘干質量的重要因素之一,脫水速度到排濕量的掌握對海產品烘干后的色澤尤為重要。魷魚墨魚烘干要避免水汽在魷魚體表停留,排濕不暢,而導致細菌滋生。
惠特熱泵烘干機優(yōu)勢:
1.設備系統(tǒng)采用全自動化無需人員看管,設置好烘干物料的所需的溫度、時間、階段待物料烘干完成后系統(tǒng)自動停機以達到節(jié)能效果。
2節(jié)能,設備運行過程無任何排泄物產生,采用*的排風熱回收設計,減少排放熱量損失,采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3.的新風預除濕功能可進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝。
4.節(jié)能,只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,消耗電量僅為電加熱器的1/4,同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。
5.運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等風險。
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