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閱讀：274發(fā)布時間：2022-9-14
乳化罐的系統(tǒng)組成，你清楚嗎？
乳化罐的作用是將一種或多種物料(水溶性固相、液相或膠狀物等)溶于另一種液相，并使其成為相對穩(wěn)定的乳化液。廣泛應(yīng)用于食用油、粉、糖等原輔料的乳化混合。乳化罐也用于一些涂料和油漆的乳化分散，特別是一些不溶膠添加劑，如CMC和黃原膠。
乳化罐是一種三同軸攪拌混合器，適用于穩(wěn)定均質(zhì)乳化，產(chǎn)生的顆粒非常小。乳化質(zhì)量取決于準(zhǔn)備階段顆粒如何分布。顆粒越小，聚集在表面的趨勢就越弱，因此乳化損傷的機(jī)會就越小。依靠反轉(zhuǎn)葉片的混合動作，均質(zhì)和真空狀態(tài)的處理?xiàng)l件下，獲取高質(zhì)量的乳化混合效果。
乳化罐系統(tǒng)組成：
一、慢速混合系統(tǒng)
攪拌槳結(jié)構(gòu)為框式，二重攪拌型，中間槳葉與框式括壁轉(zhuǎn)動槳為對流攪拌，轉(zhuǎn)動槳工作轉(zhuǎn)速宜為15—60r/min范圍內(nèi)。
慢速混合系統(tǒng)在物料內(nèi)部產(chǎn)生兩股單獨(dú)的逆向流動。
1、一個沿中心垂直流動迫使物料流向容體底部，其作用為快速把物料進(jìn)給到均質(zhì)透平的底部。
2.圓周流迫使物料圍繞混合容器內(nèi)壁進(jìn)行熱交換，避免過熱或過冷造成的損壞。
二、快速均質(zhì)混合系統(tǒng)
1、快速均質(zhì)混合動作由安裝在罐底中心位置的一個透平完成。
2、透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉(zhuǎn)子組成。
3、透平由SUS316L不銹鋼制成，轉(zhuǎn)動部分經(jīng)過動平衡的同心軸。
4、電子定時器裝在PLC上,以調(diào)節(jié)加工時間。
5、配備的減速電機(jī)——ABB公司生產(chǎn),采用變頻調(diào)速，速度0-3000r/min
三、加熱/冷卻系統(tǒng)
1、加熱由外接的蒸汽通過夾套向內(nèi)罐傳熱.
2、從PLC上通過溫控儀控制夾套中的水溫。
3、溫度控制由一個電子調(diào)溫控制器和安裝在罐底底部的電偶組成，能準(zhǔn)確讀取物料的實(shí)際溫度。
4、冷卻由外接的冷水通過夾套直接完成。
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