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浙江正玖機(jī)械設(shè)備有限公司
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閱讀：130發(fā)布時間：2022-8-14
最近，有個食品行業(yè)客戶在浙江正玖機(jī)械上咨詢實(shí)驗室乳化機(jī)。通過溝通，我們了解到客戶想小批量生產(chǎn)水果餡料，但不知道實(shí)驗乳化機(jī)做不到，客戶想進(jìn)一步了解實(shí)驗室乳化機(jī)網(wǎng)站頁面上的技術(shù)參數(shù)，于是聯(lián)系正玖機(jī)械客服人員進(jìn)行即時溝通對話。以下就客戶提出的幾個問題進(jìn)行了整理，可能對一些做類似產(chǎn)品的客戶對設(shè)備有同樣的疑問，可供參考！
注:客戶的水果原料已經(jīng)在研磨設(shè)備的早期進(jìn)行了預(yù)處理。粘度不如豆沙稠，也不如油。
1、攪拌和剪切是分開控制的嗎？是的，兩個變頻器可以分開控制攪拌和高速均質(zhì)器。
2、夾層是什么介質(zhì):水或?qū)嵊汀?/span>
3、有探針直接測量材料溫度嗎？探頭在罐底部，伸出罐內(nèi)，與材料接觸。
4、真空系統(tǒng)包括:乳化罐密閉，包括密封件，帶真空泵、真空表和緩沖罐，可以抽真空乳化罐。
5、出料是翻轉(zhuǎn)出料還是有下料管？乳化鍋底可以管道出料接泵？兩者都有。可以。我們罐子下面有底閥。
6、實(shí)驗室乳化機(jī)一鍋能做20公斤的材料嗎？實(shí)驗乳化機(jī)只能做5公斤或10公斤的材料。如果需要做20公斤，可以選擇中試型，ZJR-30，一鍋24公斤。
7、我們的材料沒有油相，可以不用水、油相預(yù)處理罐嗎？是的。
以上是食品行業(yè)水果餡料產(chǎn)品客戶對浙江正玖機(jī)械真空乳化機(jī)設(shè)備技術(shù)性能的疑問。希望對有相同疑問的你有所幫助！
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