多功能肉餡斬拌機

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參考價: ￥ 28000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號80

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-08-02 16:01:31瀏覽次數：431次

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濰坊盈泰食品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：19條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯系人：孫煥嬌（經理）

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產品簡介

功率	380kw	生產能力	60-80kg/h
適用原料	肉	外形尺寸	250012021195mmmm
斬刀數量	6	斬刀轉速	1650/3300r/min
重量	980kg	轉鍋轉速	13/20rpm

多功能肉餡斬拌機：斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

詳細介紹

多功能肉餡斬拌機

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到良好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

多功能肉餡斬拌機

（1）主要特點：

★ 整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

★ 本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

★ 主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

★ 刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

★ 選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

★ 轉速達到1440～2880轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

★ 刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。