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酵素成套生產(chǎn)線

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更新時間：2023-02-24 12:00:48瀏覽次數(shù)：385次

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洛陽金信機械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：291條

所在地區(qū)：河南洛陽市

聯(lián)系人：劉先生（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

洛陽金信機械設(shè)備有限公司是一家從事水果酵素生產(chǎn)設(shè)備廠家，也是國內(nèi)一家從事有關(guān)水果類酵素生產(chǎn)設(shè)備公司，并給國內(nèi)商家提供全套設(shè)備，從清洗榨汁到儲存發(fā)酵到調(diào)配灌裝包裝

詳細(xì)介紹

洛陽金信機械設(shè)備有限公司是一家從事水果酵素生產(chǎn)設(shè)備廠家，也是國內(nèi)一家從事有關(guān)水果類酵素生產(chǎn)設(shè)備公司，并給國內(nèi)商家提供全套設(shè)備，從清洗榨汁到儲存發(fā)酵到調(diào)配灌裝包裝。我司提供以下服務(wù)：廠房設(shè)計、整套設(shè)備供應(yīng)、無菌凈化車間設(shè)計及安裝、設(shè)備安裝調(diào)試培訓(xùn)、實驗室化驗儀器提供等服務(wù)。

洛陽金信機械設(shè)備有限公司酵素成套生產(chǎn)線，水果酵素生產(chǎn)整個過程的控制方式是以菌種來控制，水果酵素的發(fā)酵全部是以單一發(fā)酵，整個作用階段從原料進(jìn)來到清洗、干燥、裁切、發(fā)酵、鰲合，至少365天以上的時間來萃取，然后經(jīng)由品管控制、填充包裝出倉。

生產(chǎn)流程：選材 -> 清洗 ->榨汁 -> 過濾 -> 發(fā)酵 -> 調(diào)配 -> 灌裝 -> 包裝 -> 出倉

生產(chǎn)工藝：水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，發(fā)酵過程分三個階段: 酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

一階段：酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子變成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

二階段：醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分掉，這個階段也叫醋化作用。

三階段：乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌，這個階段也叫熟成作用。

關(guān)鍵詞：凈化車間