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山東聯(lián)德機械有限公司
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SD-100
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濰坊市
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更新時間：2021-08-25 13:55:13瀏覽次數(shù)：1008次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 隧道速凍機 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 西餐店設備,調(diào)料加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 | 送風方式 | 其他 |
包子水餃隧道式水餃，超低溫速凍機是一種性能良好的速凍機，采用銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式，結構設計，不易出故障。
包子水餃隧道式水餃，超低溫速凍機凍結方式，凍結庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在同時受風凍結，凍結速度快，凍結均勻，凍結后好。
網(wǎng)帶式隧道速凍機采用不銹鋼材質(zhì)，按要求設計制作，食品衛(wèi)生標準。
適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對蝦）、魚（肉）丸、魚片、分割肉、面食、蘆筍等及袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結。
二 包子水餃隧道式水餃，超低溫速凍機設備產(chǎn)品特點：
1、IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結塊，出口食品衛(wèi)生的標準。
2、凍結時間短，采用空氣對流，，凍結時間3－60分鐘。
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。
4、凍品上下、前后、左右多個方向受風，使凍結趨完善，凍結效率高。
5、采用不銹鋼輸送帶，加工食品的衛(wèi)生標準。
6、采用變頻雙級驅動系統(tǒng)，即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，也可單獨繼續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)不延誤。
7、冷風機采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。
8、保溫系統(tǒng)采用聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱好，外形美觀大方等特點。
速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?，在零?/span>25 度以下和極短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍機保溫結構采用了平面不銹鋼板，底板采用不銹鋼整體焊接，減少了設備內(nèi)、外壁的接縫，避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、
翅片組成，電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。
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