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肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)200

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-09-10 14:41:46瀏覽次數(shù)：448次

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諸城市博爾特機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：54條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉炳佳（業(yè)務(wù)經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓	380v	功率	1.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	7rpm	容積	200L
生產(chǎn)能力	200kg/罐	外形尺寸	12008001500mm
真空度	0.8kPa	重量	200kg
材質(zhì)	sus304

他、通常機(jī)器發(fā)貨的時(shí)候是抽滿真空的，是為了能夠保證發(fā)貨的時(shí)候機(jī)器不會(huì)給擠壓變形的狀態(tài)的，需要到貨后啟動(dòng)放氣閥來(lái)將滾揉機(jī)當(dāng)中的真空給放掉，然后接線使用的，如果是兩相電就需要接三根線，兩根火線一根零線，肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)如果是兩相電的話就是三根火線一根零線需要四處接線的，接好線以后機(jī)器就可以使用了呢。

詳細(xì)介紹

從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、具有肺呼吸功能，肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和腌漬液被肉充分地吸收，作用。增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，由于不斷的滾揉和相互擠壓，由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣，可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、

肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)利用物理沖擊原理，配個(gè)提升機(jī)和料車。要是加工大塊肉，同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，前期要用鹽水注射機(jī)嫩滑一下。把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，然后再進(jìn)滾揉機(jī)。這樣的效果會(huì)更好。當(dāng)然可以了，與低處的肉塊互相撞擊。真空腌制機(jī)是那肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，適合達(dá)產(chǎn)量的客戶。種可傾的滾揉機(jī)。然后自由落下，可傾進(jìn)料，部分肉被其中的擋板帶到高處，可傾出料，

肉串真空滾揉機(jī) 調(diào)理品腌制機(jī)200L滾揉機(jī)參數(shù)：

功率：2.25kw

電壓：380v

轉(zhuǎn)速：7r/min

真空度：小于等于-0.8mp

有效的容量：100L/桶

外形尺寸：1600*1100*1450mm

電控：電腦版控制

其實(shí)腌制的調(diào)配的腌漬液也不單單是鹽水的，還需要添加其他的調(diào)味料的，因?yàn)椴煌膹S家做的食品的口感的不同這就歸根于工藝以及配方的問(wèn)題了，某一種調(diào)味料的多少就直接關(guān)乎到產(chǎn)品的口感的。當(dāng)然也都是需要按照比例來(lái)添加的，機(jī)器的話小的型號(hào)有50L的大的話有好幾噸的，中間還有很多的型號(hào)可以選擇的。