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山東吉得食品工業(yè)裝備有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-08-08 09:27:33瀏覽次數(shù):102次
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簡(jiǎn)介:高溫短時(shí)間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng),根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,以盡可能地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在可行狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。
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