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預(yù)制菜小龍蝦清洗機特點：

本設(shè)備采用汽泡水浴式清洗，適用于小龍蝦、海產(chǎn)品、草莓、大棗、土豆、蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)客戶的每小時的產(chǎn)量和清洗物料特點量身定制清洗設(shè)備。

1、清洗機的機架、軸承、電機均采用食品級SUS304不銹鋼制作，設(shè)備符合食品行業(yè)使用標準。

2、清洗機原理是渦旋氣泵使水翻滾、水帶動清洗效小龍蝦進行刷洗、噴淋沖洗，有效的對物料表面進行清洗。

3、小龍蝦氣泡清洗機可根據(jù)客戶的物料各自不同的加工特點和產(chǎn)量量身定制，盡所能滿足客戶工藝要求。

4、清洗運行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。

5、該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各類蔬菜水果周轉(zhuǎn)、凈菜加工配送、預(yù)制菜水產(chǎn)類加工企業(yè)、預(yù)制菜肉類加工企業(yè)、即食食品廠等，深加工前的清洗作業(yè)使用。

預(yù)制菜小龍蝦清洗機工作原理：

 氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，水中的小龍蝦通過氣泡釋放過程中產(chǎn)生的能量帶動清洗物料的強烈翻轉(zhuǎn)運動，物料的運動有效分離待清洗物體的表面附著物，模擬人工清洗的基本動作；同時，清洗小龍蝦在汽水混合物中產(chǎn)生攪動運動，有效避免了清洗過程中因撞擊、敲擊、刮擦等對物料造成的損壞現(xiàn)象，預(yù)制菜流水線清洗好的小龍蝦在進行下一道工序，進入漂燙預(yù)煮、然后冷卻、冷凍、包裝等流水線流程提高了工作效率，并將人工操作轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械加工，省時省力，節(jié)約人工。