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行業(yè)產(chǎn)品

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山東瑞晨微波設(shè)備有限公司


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瑞晨微波紅棗殺菌設(shè)備

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參  考  價:180000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號

    60kw

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濟南市

規(guī)格

60KW 180000元 20臺 可售

聯(lián)系方式:盧冉查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-09-08 10:08:49瀏覽次數(shù):414次

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產(chǎn)品簡介
適用對象 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他    

濟南瑞晨微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的紅棗烘干機可用于大棗烘干、蜜棗烘干、脆棗片烘烤膨化等,還可以應(yīng)用于其它食品的烘干、加熱、殺菌、殺蟲、膨化的加工,比如堅果類、果仁類、粉類、糊類、休閑食品類、盒飯、魚肚、肉制品、熟食品等等。
瑞晨微波紅棗殺菌設(shè)備
微波紅棗烘干殺菌機主要是面對紅棗深加工企業(yè),將收回來的紅棗通過清洗——瀝水——烘干——包裝。

詳細介紹

瑞晨微波紅棗殺菌設(shè)備

濟南瑞晨微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的紅棗烘干機可用于大棗烘干、蜜棗烘干、脆棗片烘烤膨化等,還可以應(yīng)用于其它食品的烘干、加熱、殺菌、殺蟲、膨化的加工,比如堅果類、果仁類、粉類、糊類、休閑食品類、盒飯、魚肚、肉制品、熟食品等等。

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瑞晨紅棗微波殺菌設(shè)備

微波紅棗烘干殺菌機主要是面對紅棗深加工企業(yè),將收回來的紅棗通過清洗——瀝水——烘干——包裝。而烘干設(shè)備就是采用微波技術(shù)來烘干,微波烘干紅棗的優(yōu)點有:節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生、節(jié)省勞動力,可以流水線生產(chǎn),并且微波烘干對紅棗烘干的過程中還起來殺菌、殺蟲的作用,要比常規(guī)的烘干設(shè)備保質(zhì)期延長半年以上。所以說,微波設(shè)備應(yīng)用于紅棗起到一舉兩得的作用。

瑞晨微波紅棗殺菌設(shè)備

微波蜜棗烘干設(shè)備應(yīng)用的是蜜餞、果脯行業(yè),應(yīng)用的產(chǎn)品有刺梨、杏脯、獼猴桃、黃皮、烏梅、蜜棗、蘋果片、葡萄干等等。

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瑞晨茶葉微波殺青烘干一體機

(一)、微波茶葉殺青:生產(chǎn)綠茶、烏龍茶、保健茶等均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 試驗結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的18)可以連續(xù)進行。

(二)、微波茶葉殺青:一般的熱風(fēng)干燥過程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中,水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快,干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。在茶葉干燥中應(yīng)用微波干燥具有以下優(yōu)點:(1)干燥速度快;2)產(chǎn)品質(zhì)量好;由于茶葉表面溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,干燥均勻;同時由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復(fù)水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。

瑞晨茶葉微波殺青烘干一體機

(三)、微波在茶葉殺蟲和防霉中的應(yīng)用 :茶葉在貯運過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發(fā)生昆蟲污染的現(xiàn)象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當茶葉的含水量小于12%時,有利于增強殺蟲的效果。

(四)、微波在茶葉汁萃取中的應(yīng)用: 茶葉軟飲料(加茶飲料、茶沖劑)的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規(guī)方法是用熱水浸提,微波萃取技術(shù)在國外發(fā)展迅速,用微波萃取茶葉中的有效成分,具有萃取速度快、時間短(比常規(guī)方法縮短13)、萃取得率高的特點。一般萃取步驟是:將一定量的茶葉置于微波萃取器內(nèi),加入適量的水,然后把設(shè)備控制在所要求的溫度和時間下,開始加熱萃取,更后經(jīng)過濾得到茶汁。

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