菜市場(chǎng)幫別人加工肉丸的機(jī)器是傳統(tǒng)型打漿機(jī)，內(nèi)外桶設(shè)計(jì)，外桶可放冰水起到降溫效果，內(nèi)桶進(jìn)行打漿，內(nèi)桶直徑24cm一次可以攪拌7斤以下的物料，打漿機(jī)由3KW銅線電機(jī)帶動(dòng)，轉(zhuǎn)速快，力度大，攪拌打漿一桶只需要3分鐘左右。

 機(jī)器采用鋒利的刀片和高速運(yùn)轉(zhuǎn)的電機(jī)對(duì)物料進(jìn)行高速切碎，制作細(xì)膩口感的漿料，可制作豬肉丸漿，魚丸漿，福鼎肉片漿等等，制作這些漿料簡(jiǎn)單速度又快。

 該機(jī)器整機(jī)采用不銹鋼制作，傳動(dòng)形式制作，優(yōu)點(diǎn)是更加經(jīng)久耐用，普通的直立式一旦密封圈損壞肉漿直接滴進(jìn)電機(jī)容易損壞電機(jī)，傳動(dòng)形式電機(jī)更打漿桶不在一條直線，漏漿并不會(huì)直接燒壞電機(jī)。

  機(jī)器可用在肉丸加工門店，菜市場(chǎng)幫別人加工肉丸使用，也可以家用制作美食使用，也被一些食品加工廠用來當(dāng)實(shí)驗(yàn)機(jī)使用。