一、產品簡介
果蔬切片機(本機又叫:下壓切片機)可以將山藥、木薯、紅薯、地瓜、香蕉、蘿卜等新鮮直根系產品加工成片狀,采用旋轉的刀盤切削,具有切面質量好,制品厚薄均勻,切面組織新鮮,不破壞標準組織,同時該機切片效率高,操作方便。
二、處理的物料
山藥、木薯、紅薯、地瓜、香蕉、蘿卜、黃瓜、茄子、蓮藕、獼猴桃等
三、工作原理
該機采用旋轉刀盤切削,切片厚度可自由調節(jié),蓮藕切片機機內設果蔬定向器,確保正面切割。
四、產品圖片

五、設備特點
1.斷電保護,更安全;
2.電磁保護器,防止電機過載、電壓不穩(wěn)對電機損壞
3.整機采用上等不銹鋼制造,外觀美觀、清洗方便、符合食品衛(wèi)生
4.切刀采用不銹鋼鑄造而成,高強度高硬度,刀刃鋒利不變形,工作效率高。成型好,而且薄厚可以自行調節(jié)。
5.切好的成品,切面光滑、無破碎、成型好、成品率高,而且厚薄可自由調節(jié)。該機在切割過程中摩擦力小,切面溫度低,利于保鮮。
六、操作要點
1、確認好入料口是否有異物,按照標牌上的指示連接電源和地線。
2、機器使用完畢后,務必將電源切斷,然后再對該機器進行拆洗。
3、電路部分不能拆洗,拆洗時應注意刀具等鋒利部件。
4、機器運作時,請勿把手伸進機器內