新鮮蔬菜充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。
新鮮蔬菜充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)溫度可調(diào),輸出速度可調(diào),抽真空、充氣時間可調(diào)。適合各種塑料盒包轉(zhuǎn)并且具有超載保護(hù)等安全警示系統(tǒng),可連續(xù)封口、自動分切可光電跟蹤,設(shè)備主要是將原有包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定比例的混合氣體(如氮?dú)?、氧氣、二氧化?對被包裝的食品進(jìn)行有效的保鮮保護(hù),不僅可以延長食品的保質(zhì)期還能保持食品原有的味道。
設(shè)備使用范圍非常廣泛:適應(yīng)于新鮮的果蔬、菌類,各種鹵菜、炒菜、魚肉制品,蛋糕、豆制品,泡菜、腌制品,小龍蝦等休閑食品都可以用氣調(diào)包裝機(jī)對食品進(jìn)行保鮮。