全自動蠶蛹油炸機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用,智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,水油混合技術(shù),自動過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本,自動控溫,無過熱、無殘?jiān)?,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙,分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓客戶放心使用,采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康,*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
全自動蠶蛹油炸機(jī)共分三層傳送帶,上層為壓浮傳送帶,中間為油炸傳送帶,下層為刮渣網(wǎng)帶。設(shè)備頂層配有排煙罩,使用前請確認(rèn)接電3相4芯線,電纜不低于120平方 總功率為245kw。必須有可靠接地線,油炸機(jī)熱電偶可自動控制油溫,此設(shè)備配有3個熱電偶在油箱內(nèi)部,確保油溫均衡,如油溫過高加熱管會自動停止工作,低于溫度,加熱管自動加熱。油炸機(jī)配備的循環(huán)泵,可以是整體油箱內(nèi)溫度均衡,加油量加到設(shè)備停機(jī)后,要等油溫降到50度以下方可打開管道閥門開啟油泵直至油箱內(nèi)無油量殘留,儲存的油僅可以供油炸機(jī)使用,不能與別設(shè)備連接可設(shè)計所炸產(chǎn)品需要的溫度和時間,設(shè)計成功之后調(diào)用配方。