辣椒油炸流水線整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材料制作,工藝*、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因。
辣椒油炸流水線底部整體刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌龠M(jìn)行控制,殘?jiān)ㄟ^刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi),能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油清除,采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控可達(dá)300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全;多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角,不留殘?jiān)3謨?nèi)部清潔,清洗方便,機(jī)內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒有死角,不存殘?jiān)?,清洗方便,采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品,上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。