供應香辣酥油炸機整機采用進口優(yōu)質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用,采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用,水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本,采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙;分區(qū)控溫,有效分離劣質油;通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期;采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命;使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
供應香辣酥油炸機網(wǎng)帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速。油炸時間可調。設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。設有自動排渣系統(tǒng)、將產生的殘渣隨時排出。該設備內部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產品漂浮。采用自動瀝油系統(tǒng),產品含油率低,產品食欲感強。