CIP清洗系統(tǒng)（Cleaning CIP)俗稱就地清洗系統(tǒng)被就地清洗系統(tǒng)簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗。（cleaning in place)，就地清洗是指不用拆開或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法，對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗地、凈化，cip在線清洗系統(tǒng)被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類等機(jī)械化程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè)中。

全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)分類

1、按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱

2、按清洗操作方式：手動(dòng)式CIP系統(tǒng)、半自動(dòng)式CIP系統(tǒng)、全自動(dòng)CIP系統(tǒng)。

全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

   主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐（僅全自動(dòng)CIP含有）、濃堿罐（僅全自動(dòng)CIP含有）、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心泵等組成。

技術(shù)參數(shù)