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南充全自動塊狀圓柱狀米豆腐機

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參考價 11800
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 THF-180Z
  • 品牌 天華
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 曲阜市

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更新時間:2020-07-04 12:50:37瀏覽次數(shù):538

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)量 150kg/h 電壓 380v
功率 7.5kw 適用范圍 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 /mm 自動化程度 全自動
南充全自動塊狀圓柱狀米豆腐機米豆腐是傳統(tǒng)米制美食,既可作為家常菜肴,又可以上市出售,*以來深受人們喜愛,以大米和石灰為原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。

詳細介紹

 南充全自動塊狀圓柱狀米豆腐機米豆腐是傳統(tǒng)米制美食,既可作為家常菜肴,又可以上市出售,*以來深受人們喜愛,以大米和石灰為原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。
選料:選用色澤好,顆粒飽滿,無蟲蛀、無霉爛、無雜質(zhì)大米,先將米淘洗干凈,然后裝入容器內(nèi)和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡3~4小時,當米粒呈淺黃色,用口嘗半粒略具苦澀味時取出,用清水沖洗潔凈,瀝干待磨。


磨漿:按大米與水1∶2的比例加水細磨,若讓米豆腐略帶黃綠色,可在磨漿時加入少許綠葉汁。
煮漿:米漿磨成后,倒入機器內(nèi)經(jīng)電熱溫控水浴箱煮漿熟化。
成形:熟化的米漿在機器內(nèi)通過螺旋軸揉壓推擠,從模具中成型擠出成圓柱、橢圓、上圓下方等形狀。切段:出機的米豆腐可手工切斷或進入數(shù)控切斷機切段,冷卻后即為成品。
南充全自動塊狀圓柱狀米豆腐機天華米豆腐機由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成,結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少,是新型米面食機械,采用智能電熱溫控熟化成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。


型號THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型7600元/套,不銹鋼主機型8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型8900元/套,不銹鋼主機型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機,加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時,價格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
購機免費提供技術(shù)、配方,*負責技術(shù)咨詢,機器保修兩年

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