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佛山市攬德包裝機(jī)械有限公司
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閱讀：38發(fā)布時(shí)間：2021-5-21
我們應(yīng)該吃過(guò)鄉(xiāng)巴佬雞蛋，就是那種真空的，這種蛋類的食品是如何包裝的呢，食品真空包裝機(jī)是食品包也就是說(shuō)包裝這類蛋類食品的是真空包裝機(jī)，下面小編就簡(jiǎn)單介紹一下：?? ?
?我們現(xiàn)在包裝的一般都是熟的雞蛋或者是鴨蛋，但是我們要是包裝生的呢?生的是易碎的食品，保證這種生的蛋類時(shí)，我們應(yīng)該注意什么呢?
?1、空間的有效利用問(wèn)題。一般雙室的機(jī)型雞蛋、鴨蛋等較小的蛋類等產(chǎn)品時(shí)，真空室里面都會(huì)有大量的剩余空間，那么對(duì)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種浪費(fèi)。這時(shí)用戶可以考慮將機(jī)器做成4個(gè)封口條的，更有效的利用真空室內(nèi)的空間。?? ?
?2、封口條高度問(wèn)題。由于包裝蛋類產(chǎn)品的袋子尺寸都比較小，因而封口條的高度不可做的太高，如果過(guò)高就會(huì)出現(xiàn)袋子口封不上或者封合不好的狀況。?? ?
?3、碎蛋的情況。用戶在包裝過(guò)程中發(fā)現(xiàn)經(jīng)常會(huì)有碎蛋的情況，客戶總認(rèn)為這是真空包裝機(jī)的問(wèn)題，其實(shí)不然，碎蛋是因?yàn)榈霸诎b之前就有裂紋，而在抽真空的過(guò)程中有略微的震動(dòng)，因而蛋碎了。這種情況要求我們?cè)诎b之前一定要有個(gè)選蛋的過(guò)程。?? ?
?4、多枚蛋同時(shí)包裝。這種方法是我們不建議采用的，因?yàn)樯暗牡皻と菀姿?，在進(jìn)行抽真空作業(yè)時(shí)由于蛋與蛋之間的擠壓，會(huì)造成蛋殼破裂，因此切勿將多枚蛋放在一個(gè)袋子里進(jìn)行包裝。?? ?
?5、包裝前的篩選工作。解決了個(gè)問(wèn)題之后，下個(gè)問(wèn)題就是蛋的篩選工作，用戶常反映說(shuō)即便是單枚蛋包裝，最后抽真空后還是會(huì)有碎蛋。需要明確的是，?這并不是抽真空作業(yè)造成的，是因?yàn)樵诎b之前，沒(méi)有進(jìn)行篩選工作，因此將有裂痕的蛋進(jìn)行了包裝，最后便出現(xiàn)了碎蛋的情況。?? ??
?蛋類保質(zhì)期問(wèn)題。抽真空包裝的作用之一是可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，但這個(gè)作用的前提條件是物品在包裝之前就是新鮮的，對(duì)于蛋類而言，這個(gè)問(wèn)題辨別起來(lái)似乎有些困難，但還是要盡量保證蛋在新鮮的時(shí)候就進(jìn)行真空包裝，這樣才能實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)蛋類保質(zhì)期的作用。?? ?
咸鴨蛋給袋式真空包裝機(jī)
?以上就是小編介紹的關(guān)于蛋類產(chǎn)品在包裝時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題，或者是您在包裝中遇到什么問(wèn)題的話，可以聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行。
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