傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 18m2 |
重量 | 1200kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
真空包裝食品微波殺菌機(jī) 微波殺菌機(jī)能成批連續(xù)性生產(chǎn),物料均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。竹筍從進(jìn)料端進(jìn)去進(jìn)行殺菌處理,達(dá)到4分鐘后,從出料端出來就能達(dá)到殺菌效果。
干竹筍微波殺菌機(jī)主要采用不銹鋼板制造,有*的隔熱保溫性能,防止熱污染,有*的抗腐蝕性,設(shè)備使用壽命延長;采用PLC系統(tǒng),人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動(dòng),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度與節(jié)省了人力資源;實(shí)現(xiàn)流水線工作,極大程度的提升了生產(chǎn)效率,提高企業(yè)競爭力干竹筍微波殺菌機(jī)適用于干竹筍的干燥殺菌,不僅干燥速度快、殺菌效果好,同時(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì),節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
真空袋裝竹筍殺菌隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的變化,對(duì)食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量品質(zhì)、安全衛(wèi)生等提出了越來越高的要求,特別是各類傳統(tǒng)、方便的袋包裝食品,更是成為當(dāng)今食品市場的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。
真空包裝食品微波殺菌機(jī)但是在這些食品的生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過程中極易污染變質(zhì),從而失去商業(yè)價(jià)值。雖然食品衛(wèi)生法對(duì)各類食品的衛(wèi)生指標(biāo)都作了嚴(yán)格規(guī)定,但在一般情況下,是很難符合標(biāo)準(zhǔn)的。這不僅大大影響了商品的貨架期,而且對(duì)保障人民身體健康也是極為不利的。盡管通??梢圆捎酶邷馗稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設(shè)備大都比較耗資龐大,而且處理時(shí)間長,滅菌不*或不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),同時(shí)往往影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成份。而微波殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、滅菌、保鮮的目的。微波殺菌保鮮的機(jī)理:微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活性或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的菌落總數(shù)控制在允許范圍,從而延長其貨架期。