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和面機(jī)機(jī)械

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更新時(shí)間：2020-06-25 10:29:41瀏覽次數(shù)：551次

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鄭州市三得食品機(jī)械有限公司

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所在地區(qū)：河南鄭州市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

和面是掛面生產(chǎn)的首道工序。將面粉倒入鍋體，加入適量的水和其它輔料、經(jīng)不低于10分鐘的攪拌使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，逐漸形成具有韌性、彈性、粘性、伸延性的濕面筋質(zhì)，送入熟化機(jī)進(jìn)一步滲透蛋白質(zhì)內(nèi)部，形成濕面筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)。

詳細(xì)介紹

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)掛面，一定要有好的原料好優(yōu)良的面粉加工設(shè)備，尤其是烘干設(shè)備更為重要。我廠運(yùn)用新技術(shù)開(kāi)發(fā)出數(shù)種在任何氣候下都能加工出優(yōu)質(zhì)掛面的中低溫烘干掛面生產(chǎn)成套設(shè)備。面工序：

面條機(jī)特點(diǎn)：

多采用鏈條傳動(dòng) 運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn) 噪音低多組軋實(shí) 拉絲軋輥喂料均勻面板整齊飽滿自動(dòng)上架自動(dòng)斷面一次成型節(jié)省勞力旋轉(zhuǎn)式切面器更省力更*裝配自動(dòng)遞桿器干活更輕松