吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機

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參考價: ￥ 22800

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號FZ-2*6 2*8 2*10

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟寧市

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更新時間：2020-06-18 16:42:02瀏覽次數(shù)：233次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品加工機械

千張機

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豆芽機

腐竹油皮機

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豆腐生產(chǎn)線

豆腐機

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  豆腐干機

  其他品牌

曲阜市鑫達食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：140條

所在地區(qū)：山東濟寧市

聯(lián)系人：王鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡介

包裝	紙箱+木架	產(chǎn)品用途	腐竹油皮豆制品加工
電壓	220 380V	功率	2.2kw
凈重	150kg	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他
售后服務	十年保修技術支持上門安裝	外形尺寸	20006000 20008000 2000*10000mm

吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機
腐竹油皮機設備
工業(yè)流程：黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。

詳細介紹

吉林好操作不銹鋼蒸汽加熱腐竹油皮機

腐竹機是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結(jié)構(gòu)科學合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。

腐竹油皮機性能介紹：
1、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離，符合QS標準。
4、多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能：腐竹機采用節(jié)能循環(huán)煙管管道。
6、生產(chǎn)花樣多：腐竹油皮機即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
7、該機具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。