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對(duì)設(shè)備有過(guò)了解的朋友都知道，釀酒蒸餾設(shè)備安裝需要先將鍋爐、料桶和冷卻器擺好，然后將蒸汽管、過(guò)汽管連接好，再用石灰標(biāo)出鍋爐、料桶和冷卻器的位置后移開(kāi)。安裝時(shí)先安裝鍋爐、再根據(jù)鍋爐位置微調(diào)料桶位置，之后安裝冷卻器。那么，今天就來(lái)給大家介紹一下釀酒蒸餾設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)操作的方式方法，希望對(duì)大家有所幫助。

█釀酒蒸餾設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)操作方法：

1、建議使用軟化水，降低水垢對(duì)設(shè)備的影響。

2、每天使用完畢后，應(yīng)打開(kāi)排水閥排盡鍋爐存水，減少水垢的沉積。

3、建議每月對(duì)鍋爐內(nèi)部做一次除垢作業(yè)，以避免鍋爐里面水垢太多影響蒸酒速度。

4、定期清掃煙囪。煙囪使用久了，整個(gè)排煙系統(tǒng)會(huì)結(jié)上一層厚厚的灰塵，如果不進(jìn)行定期清潔，就會(huì)影響鍋爐的抽風(fēng)效果，影響出酒速度，故我們要定期清掃煙囪。

釀酒蒸餾設(shè)備在使用的過(guò)程中，務(wù)必要按照正確的方法使用。如果方法不正確，輕則影響蒸酒速度，浪費(fèi)燃料，縮短設(shè)備的使用壽命，重則將鍋爐燒壞。

釀酒蒸餾設(shè)備日常使用及注意事項(xiàng)：

1、每次蒸酒前將蒸汽柜內(nèi)的水加至較高水位線(xiàn)，隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于較低水位線(xiàn)，如快接近時(shí)，要減火或封火，然后，從加水箱向爐中加水。

2、蒸汽輸送管上嚴(yán)禁安裝閥門(mén)，嚴(yán)禁在本設(shè)備加其它不必要的配件，否則，后果自負(fù)。

3、嚴(yán)禁蒸汽柜無(wú)水空燒、損壞自負(fù)。

4、每次使用釀酒蒸餾設(shè)備蒸完酒后都要及時(shí)排水排糟，并進(jìn)行應(yīng)該的清洗，以免造成阻塞。

5、很久都沒(méi)使用的專(zhuān)業(yè)釀酒蒸餾設(shè)備，要再一次用蒸汽消毒。【具體可參考《清洗釀酒蒸餾設(shè)備的注意事項(xiàng)，你都知道嗎？》的相關(guān)內(nèi)容】

本篇文章主要向大家詳細(xì)介紹了釀酒蒸餾設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)操作的方法，現(xiàn)在大家是否已經(jīng)對(duì)以上問(wèn)題有了比較全面的了解與認(rèn)識(shí)了呢？如果大家還有疑惑的地方想要了解，歡迎大家及時(shí)關(guān)注我們的文章更新，方便大家及時(shí)獲取更多相關(guān)知識(shí)。