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凍肉解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備

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參考價 1000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 xsy
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 贛州市

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更新時間:2023-11-11 09:10:10瀏覽次數(shù):597

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產(chǎn)品簡介

電壓 280v 功率 380kw
耗電量 20kw/h 耗水量 30kg
解凍方式 低溫高濕空氣解凍 解凍時間 10h
水分流失 1% 外形尺寸 1000*1400mm
網(wǎng)帶寬度 100mm 重量 100kg
凍肉解凍設(shè)備節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費(fèi)的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費(fèi)。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負(fù)擔(dān),同時造成油脂類物質(zhì)的損失。

詳細(xì)介紹

用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又提高工作效率。  肉制品*以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法解凍機(jī),解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機(jī)系列。

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