一、制作過程及控制要點

原料選擇→剪果→除雜→清洗→過搖(磨皮)→烘焙→分級→包裝。
1、原料選擇。焙干用的龍眼，以果大、皮稍厚、肉質厚，制干后搖動不響，肉有皺紋的品種 ，如龍眼東璧、八一早、松風本、福眼、立東本、水南等品種優(yōu)質鮮果用于制干品。
2、剪果。原料進廠后用果剪逐粒從果穗剪下，留果梗長約1.5毫米，不要剪太深，以防果殼破裂。
3、除雜。清除病蟲果、裂果、小果。
4、清洗。果實裝入竹簍中，浸入清水3~4分鐘，洗除果面灰塵等臟物。
5、過搖(磨皮)。將浸濕的鮮果倒入特制的搖沙擦皮電動搖揉機。每籠約裝果60公斤。每籮龍眼加入細沙2公斤，搖動時間約6~7分鐘，使果實在籠中不斷滾動，互相磨擦，將果皮磨去一層，使皮面光滑，增加透性，易于焙干，果實烘干后外觀呈黃褐色，比較美觀。沒有經過磨皮的龍眼烘干后果皮呈黑褐色。
6、熱泵烘干。龍眼過搖后，將果實分層放入烘干房內分溫度段進行烘干。一階段溫度可高些，控制在80℃，烘干時間約為12h；第二階段，當果實外殼變硬時，烘干溫度降到60℃，烘干時間約為8h；第三階段，烘干溫度降為55℃～50℃，時間4h,待果實干燥后，降至室溫時即可將龍眼干取出。由廣州易科研發(fā)制造的龍眼干熱泵烘干機，可以分時段編程， 多可編6組時間段，每段時間的溫度、濕度、烘干時間都可編程，機組自動運行，無需人工守候，是烘干龍眼干的 干燥設備。為什么要分時段溫度從高到低進行烘干呢：主要是利于龍眼核和肉里面的水分更快排出，加快干燥速度。
7、分級。龍眼干的分級，分特泡AAA,果徑>2.70厘米;大泡AA,果徑2.5－2.6厘米;中泡A,果徑2.3－2.4厘米;小泡C,果徑2.1-2.30厘米。
8、包裝。將不同等級的龍眼進行包裝。

二、干燥標準及質量

干燥標準：果殼用手輕壓能平斷，果肉干爽呈赤褐色，發(fā)亮、有皺紋，果核用牙咬易裂開，斷面呈草木灰色。
質量要求：同等級桂圓要干爽均勻，果蒂完整，外形光滑，果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀，破殼率不超過5％。
廣州易科龍眼熱泵烘干機一體機，功能強大，可以烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程干燥，能滿足各個烘干行業(yè)的要求；機組智能運行無需人工值守；機組小巧不占地方；高效、節(jié)能、環(huán)保、智能是我們的特點。

三、YKP易立諾龍眼熱泵烘干機產生的原因

      干燥除濕是許多工業(yè)生產、食品生產和中藥材產品加工過程中*的加工工序。隨著人們生活質量的提高，對環(huán)境的保護意識越來越強以及天然氣,煤，石油的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是電熱等高能耗，高污染的干燥設備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥除濕設備替代原有舊式的干燥除濕設備就顯的越來越緊迫，YKP易立諾烘干除濕機就是在這種環(huán)境下應運而生。龍眼烘干機運行費用只有燃煤燃油1/3、電熱干燥設備的1/4,并且大大減少了人力管理成本。

四、YKP易立諾龍眼熱泵烘干機工作原理

    易立諾熱泵龍眼烘干機利用逆卡諾原理，依靠輸入少量的電能來吸收空氣中免費的熱量且將其轉移到烘干房內（輸入1度電能量能產生4度電熱能）來實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的排濕除濕設備實現(xiàn)物料干燥。其由壓縮機、冷凝器（加熱器）、節(jié)流裝置（電子膨脹閥）、蒸發(fā)器（吸熱器）等裝置構成了一個制冷循環(huán)系統(tǒng)。制冷劑被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體，進入冷凝器，冷凝液化放熱，成為液體，同時將烘干房空氣加熱，從而達到提高烘干房溫度的目的。通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸氣由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。排濕系統(tǒng)有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節(jié)約70%的新風預熱能耗。

五、YKP易立諾龍眼熱泵烘干機系統(tǒng)的組成

    1.主機（加熱系統(tǒng)）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料

    2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

    3.循環(huán)風系統(tǒng)：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走

    4排濕系統(tǒng)（干燥系統(tǒng)）：將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的

    5.排水系統(tǒng)：冷凝水排放到室外，以免增加室內空氣的濕度

    6.控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間

    7.預警系統(tǒng)：可以按照用戶的要求，根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警，方便提醒用戶

六、YKP易立諾龍眼熱泵烘干機的優(yōu)點：

    1、使用不受天氣限制：無論陰天雨天、白天還是黑夜，全天24小時運行。

    2、節(jié)能省電：YKP易立諾龍眼熱泵烘干機使用電能工作。烘干運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%，比普通的干燥設備節(jié)能60%以上。投資費用回收快速。

    3、烘干效果好、烘干均勻：烘干后的成品的色、香、味、個體形態(tài)非常好；有效成分更高；干燥后復水性好；烘干均勻，烘干房內沒有死角，不會出現(xiàn)某個角落物料不干現(xiàn)象。 

    4、設備占地面積小：采用*的烘干房設計，無需像太陽晾曬等需要很大的占地面積，節(jié)省了很大的場地租金；只需要一塊面積不大的一塊平整的場地即可安排整套烘干設備。

    5、智能運行，無需專人值守：采用獨資耗費大量人力物力開發(fā)出來的智能控制器，機組自動運行，無需人工翻動；不需要像燃煤燃柴鍋爐等需要專人看管。

    6、安全：采用電氣分離技術，無觸電漏電、易燃著火等危險

    7、環(huán)保：YKP易立諾龍眼熱泵烘干機采用的是清潔能源電能，對烘干的物料沒有物料，對環(huán)境也沒有污染，做到*排放。更是省去了燃煤燃油鍋爐等設備環(huán)保檢查等等的煩惱。

    8、熱能利用率高：采用封閉式的除濕模式，無需向外界排放廢熱；排濕系統(tǒng)采用了三道廢熱回收技術，快速排出水分而不會損失熱量。*的交叉換熱廢熱回收技術，排濕時不降溫，在冬天的節(jié)能效果更明顯。

    9、操作簡單，維護簡單：可編程的觸屏控制器美觀；維護只需要定期的清洗換熱器（建議每個季度清洗一次）即可。

    10、功能強大：機組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風干燥（特別適用易變質物料），分10個時段獨立控制時間、溫度、濕度，YKP易立諾龍眼烘干機，沒有什么“干”不了。

    11、設備經久耐用：正常使用15年，一次投入，*產生效益。

七、YKP易立諾高溫烘干機的應用領域：

    1、藥材烘干機：*三七烘干機、廣西田七烘干機、八角烘干機、巴戟天烘干機、石斛烘干機、淮山烘干機、金銀花烘干機、雞蛋花烘干機、肉蓯蓉烘干機、瑪卡烘干機、羅漢果烘干機、沙姜烘干機、枸杞烘干機、黑枸杞烘干機、枳殼烘干機、人參烘干機、當歸烘干機、*烘干機等等。

    2、木材烘干機：紅木烘干機、紅木家具烘干房、家具油漆烘干房、黃花梨木烘干機、紫檀木烘干機、大紅酸枝木烘干機、雞翅木烘干機、硬木烘干機、雜木烘干機、桉木烘干機、單板烘干機，竹簽烘干機、竹地板烘干機、竹席烘干機等等。

    3、農產品烘干機：霸王花烘干機（劍花烘干機）、香菇烘干機、古田銀耳烘干機、黑木耳烘干機、白木耳烘干機、菜干烘干機、黃花菜烘干機、茶樹菇烘干機、筍干烘干機、食用菌烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、紅薯條烘干機、黃秋葵烘干機、辣椒烘干機、花椒烘干機、火龍果烘干機、紅棗烘干機等等。

    4、食品烘干機：臘腸烘干機、臘肉烘干機、臘魚烘干機、米粉烘干機、面條烘干機、直條米粉烘干機、掛面烘干機、腐竹烘干機等等。

    5、糧食烘干機：玉米烘干機、種子烘干機等等。

    6、茶葉烘干機：普洱茶烘干機、紅茶烘干機、大紅袍烘干機、金駿眉烘干機、英紅茶葉烘干機、鐵觀音茶葉烘干機、炒茶烘干機、綠茶烘干機等等。

    7、佛香烘干機：江門佛香烘干機、小岡佛香烘干機、盤香烘干機、線香烘干機、竹簽香烘干機等等。

    8、海產品烘干機：海魚烘干機、魷魚烘干機、墨魚烘干機、蝦干烘干機、鮑魚烘干機等等。

    9、工業(yè)品烘干機：印刷烘干機、皮革烘干機、布料烘干機、石膏烘干機、塑料烘干機、電鍍烘干機、工藝品烘干機等等。

    10、生產線烘干機（隧道式烘干機流水線烘干機）：橡膠手套烘干機、面條隧道式烘干機、直條米粉烘干機、石膏砌塊隧道式烘干機、皮革隧道式烘干機等等。