星崎分體式制冰機(jī)【周經(jīng)理TEL/V：l774O88942O】首先奶茶店創(chuàng)業(yè)者需要知道的是自己需要的哪一類型的冰塊。奶茶店通常用的有方形冰塊和月牙形冰塊，而星崎制冰機(jī)的IM系列和KMD系列分別對(duì)應(yīng)的就是方形冰塊和月牙形冰塊。新月形冰塊幾乎*除去不純物質(zhì)，而方形冰塊的溫度更低不易溶化。在了解完制冰機(jī)的冰塊類型之后，就是要看制冰機(jī)的制冰量了，奶茶店每天所需的制冰量是需要去了解，而星崎分體式制冰機(jī)的KMD和IM系列都有不同的制冰量，制冰量在185kg-275kg之間，奶茶店老板選擇合適的制冰機(jī)，不浪費(fèi)制冰成本，這樣是為自己開店節(jié)省了一大筆成本費(fèi)。1制冰用的水需要加鹽(行話叫做加藥)至于多少量!看制冰量多少調(diào)制泵(柱塞泵)自動(dòng)調(diào)整。2制冰機(jī)主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管!專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫(蒸發(fā)腔)就是俗話講的制冷的東西。3星崎分體式制冰機(jī)外腔體內(nèi)是一個(gè)很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米。在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!4工作原理為開機(jī)時(shí)柱塞泵將摻有鹽分的水通過(guò)幾個(gè)過(guò)濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲(chǔ)藏倉(cāng)內(nèi)!民用制冰機(jī)原理基本一樣!就是內(nèi)腔為一旋轉(zhuǎn)的冰塊盒。星崎分體式制冰機(jī)奶茶店開店所需的制冰機(jī)還有多需要考慮的因素，這些對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)會(huì)犯難，但是找到合適制冰機(jī)設(shè)備卻是能為奶茶店*的，避免出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，白白流失奶茶店的價(jià)值。