上海達技實業(yè)有限公司，是一家專業(yè)從事糖果機械研發(fā)和制造的廠家，地處上海奉賢工業(yè)區(qū)食品機械基地--胡橋，是國內(nèi)專業(yè)從事糖果設(shè)備研發(fā)、制造和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，本企業(yè)通過 ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證。公司年銷售額3000萬人民幣，出口率60%以上。

公司主要產(chǎn)品真空薄膜熬糖硬糖澆注生產(chǎn)線、奶糖、太妃糖棉花糖、凝膠軟糖生產(chǎn)線、巧克力生產(chǎn)線、各類糖果熬煮、充氣設(shè)備及各類餅干生產(chǎn)線在國內(nèi)外各食品廠廣泛應(yīng)用。
      公司自成立以來集聚優(yōu)秀科技人才，不惜投入巨資在人才引進和產(chǎn)品研發(fā)改進上，使產(chǎn)品不斷升級換代：PLC、人機界面、自動化控制使產(chǎn)品更趨完善，大大縮小與國外產(chǎn)品的差距。在新偉/達技研發(fā)的*條硬糖澆注生產(chǎn)線現(xiàn)在已經(jīng)升級到第四代并早早的通過歐盟CE認證。正是由于我們將產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)均放在*位，我們的產(chǎn)品在國內(nèi)外都有很高的聲譽，且產(chǎn)品遠銷巴基斯坦、緬甸、阿爾及利亞、泰國等十多個國家和地區(qū)。
      公司具有完善的售前、售后服務(wù)體系。隨著產(chǎn)品技術(shù)的不斷更新，我們同時向用戶提供可靠的產(chǎn)品升級服務(wù)并對產(chǎn)品進行安裝調(diào)試，指導(dǎo)提供工藝流程、配方以及車間布局規(guī)劃等參考信息。
      為了回報新老客戶多年來對公司的支持，我們將以更新的技術(shù)、更好的產(chǎn)品、更優(yōu)良的服務(wù)來答謝國內(nèi)外客戶，滿足客戶的需求。

根據(jù)配方將稱量好的制作牛軋?zhí)堑闹饕牧掀咸烟?、白砂糖、水以及其他輔料一起放入夾層鍋化糖，化好的糖漿經(jīng)齒輪泵進入帶攪拌的暫儲桶儲存，糖漿在儲存筒內(nèi)攪拌、靜置，然后糖漿經(jīng)真空作用進入連續(xù)充氣熬糖機進行充氣熬糖，在充氣的過程中添加單苷脂、煉乳、明膠等輔料，充氣熬好的糖膏再添加果仁等。

經(jīng)過冷卻平臺稍微冷卻之后，需要送入切割成型機組之中，入喂料輥輸送，一次壓平整形，在經(jīng)過冷卻隧道冷卻之后，再次壓平整形，經(jīng)過 2 組縱切之后，在用 橫切切刀完成工作。以保證糖果成型的標準化。