詳細介紹
一、涼皮機基本情況
涼皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛。
涼皮機是我公司技術人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理。經(jīng)過反復試驗,終于研制成的一種新型生產設備。該機結構緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產品厚薄均勻、筋道爽口,改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境,提高的工作效率,滿足旺季資源供應,實現(xiàn)了規(guī)?;a的夢想。
二、涼皮機該機特點
1、 自動化程序高,操作簡便,無需專業(yè)知識。
2、用照明電,鍋爐、燃油均可生產,節(jié)能低耗,適用范圍更加廣范。
3、 一機多用,用不同原材料可生產不同產品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮、蔬菜皮等,用戶可根據(jù)需求進行調整,提高機器的利用率和實用性。
4、 二人即可操作,自動下漿、分離、折疊、省時省力、快捷方便。
5、產品厚薄可以根據(jù)當?shù)厍闆r自行進行調整,更加突出地方特色。
2、用照明電,鍋爐、燃油均可生產,節(jié)能低耗,適用范圍更加廣范。
3、 一機多用,用不同原材料可生產不同產品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮、蔬菜皮等,用戶可根據(jù)需求進行調整,提高機器的利用率和實用性。
4、 二人即可操作,自動下漿、分離、折疊、省時省力、快捷方便。
5、產品厚薄可以根據(jù)當?shù)厍闆r自行進行調整,更加突出地方特色。
6、 免費參觀,提供生產技術及調料配方,該機一年保修,終身。
三、涼皮機成本換算
加工100斤面粉,可生產涼皮240斤,面筋40斤,需要時間為1小時。
涼皮按批發(fā)價每斤1.30元計算,240×1.30=312(每100斤涼皮送2斤面筋)
剩于面筋每斤1.8×38=68.4
成本:
1、100斤面粉 140元
2、水電費 2元
3、人工(洗面10元,做涼皮20元)
4、油、煤 12元
5、其它 5元
總計 189元
加工100斤面粉利潤為312+68.4-189=191.4元
四、涼皮機生產成品每日收入
按一天800斤面計算,191.4元×8 =1531.2元,月生產25天,1531.2元×25天=38280元,年生產8個月,38280元×8月=306240元。