詳細(xì)介紹
不銹鋼行星攪拌炒鍋,行星炒鍋哪家好我們的炒鍋受熱面積大,升溫速度很快,還可以利用攪拌器不斷地攪拌,使食物受熱均勻,不會糊鍋。在炒制一些食物的過程中可以代替人工對食物進(jìn)行加工,為生產(chǎn)提高方便,使食物成熟的更快,節(jié)省時間行星炒鍋哪家好。
不銹鋼行星攪拌炒鍋的操作使用:
1、檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點(diǎn)火: *步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時火盤燃燒器自動引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源行星炒鍋哪家好。
不銹鋼行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用行星炒鍋哪家好。
不銹鋼行星攪拌炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌軸的提升翻轉(zhuǎn)以及炒鍋的翻轉(zhuǎn)倒料全部采用自動化控制,電磁加熱行星攪拌鍋特別適用于小批量多品種物料的互換生產(chǎn)行星炒鍋哪家好。
不銹鋼行星攪拌炒鍋隨著時代的發(fā)展,人們的生活水平在逐漸提高,勞動力也隨之減少?,F(xiàn)在大大小小的食品加工廠已經(jīng)普遍到各個城市和地區(qū),無論大大小小的食品廠都在使用著機(jī)械化設(shè)備,行星攪拌炒鍋設(shè)備可以取代廚師,*不需要人工就可以實(shí)現(xiàn)。正在考慮上設(shè)備的老板們趕緊行動起來吧行星炒鍋哪家好。