陽泉小型燒酒設備 家用全自動釀酒機報價多功能小型釀酒機，生產白酒烤酒設備，大型酒廠成套設備。型號齊全*可定制，免費學習，包教包會，上門安裝。歡迎來廠家實地考察。

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釀酒機可以釀各種糧食,比如:玉米、小麥、高粱、大米等,同時各種糧食還可互相混合釀酒,更添加多種風味的純糧食酒。

大曲酒蒸餾的過程要注意哪些

1、選用設備蒸酒這樣可以增大對醅中微量成分，特別是大分子物質的拖帶作用，可以盡可能多地提取出來，可為緩火蒸餾創(chuàng)造條件。

2、緩火燕餾蒸餾速度對產品質量有明顯的影響，緩火蒸餾45分鐘與大火蒸餾20分鐘比較，緩火不但出酒多，質量也好、其總酯緩火比大火提高9%左右，而且酒質綿甜柔和，這是因為酒糟在蒸餾過程中，酒摘在甑內大限度地濃縮，采用緩和蒸餾就有較長的保留時間，使中期溶解的香味物質增多，所以酒質就好。

3、分層蒸餾分層蒸餾就是指越是接近窖壁或窖底的槽醅蒸餾的酒質越好，這樣可以將四邊和窖底的精酪醅，分為上、中、下層酒醅單蒸單接，分質分存。

4、香糟串香是指雙輪底或多輪底槽作為串香用的香糟，以提高大面積的母糟和基礎酒的質量，而且經過實踐證明，香糟串香后成品灑的品率可提高15%，而且母糟的風格也可進一步提高。

陽泉小型燒酒設備 家用全自動釀酒機報價掌柜有話說:我們有自己的酒廠,主要生產高粱酒、稻谷酒、包谷酒、米酒、勁酒傳統(tǒng)工藝土曲釀造冷卻器和外桶連體設計,冷卻桶足夠大,鍋酒不用水循環(huán),冷卻水可以利用起來泡糧食,節(jié)能環(huán)保。冷卻器上焊了平衡管,排甲醛。冷確器分為管中管和桶式冷卻器兩種,供客戶自己選擇。