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詳細(xì)介紹
饅頭機(jī)分小型自動圓饅頭機(jī)，對輥式饅頭機(jī)（圓饅頭）刀切饅頭機(jī)，請根據(jù)自己的需求致電或QQ詳細(xì)咨詢。
MD150刀切饅頭機(jī)
1、產(chǎn)品介紹
MD150型刀切饅頭機(jī)是我廠經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見反復(fù)試驗(yàn)、研究而精心設(shè)計(jì)的一種往復(fù)式刀切饅頭機(jī)。該機(jī)適用經(jīng)壓面機(jī)多次揉壓、適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料，經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、切斷成型，饅頭坯層次感強(qiáng)，重量準(zhǔn)確，可明顯提高饅頭白度，蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高品質(zhì)而深受消費(fèi)者青睞。
2、結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1該刀切饅頭機(jī)主要有機(jī)架、壓面部分、輸面部分、卷皮部分、切斷部分組成。
2.1.2壓面、輸送部分、電動機(jī)將動力通過鏈傳動傳給軋面輥和輸送帶滾。
2.1.3卷皮部分：電動機(jī)經(jīng)齒輪減速機(jī)將動力通過鏈傳動帶動卷面滾。
2.1.4切斷部分：電動機(jī)經(jīng)三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器，通過電子電路控制，將連續(xù)轉(zhuǎn)動變?yōu)殚g歇運(yùn)動并通過偏心輪機(jī)構(gòu)將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動變?yōu)橥鶑?fù)運(yùn)動而帶動切刀。
2.2工作原理：經(jīng)充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥，面皮經(jīng)輸送帶輸至卷皮部分，通過調(diào)整卷滾與輸送帶角度，將面皮卷成圓柱形并送入切斷部分。切斷的面柱經(jīng)輸送帶送出，成為重量準(zhǔn)確、外型美觀的長方形饅頭坯。
3、主要技術(shù)參數(shù)：（本機(jī)主要適宜面團(tuán)的面與水比例為1：0.42~0.45）
1.額定輸入功率：
2.額定電壓：220v/380v
3.額定頻率：50Hz
4.配用電機(jī)功率：壓面：700w ~380v
卷面：90w ~380v
切斷：370w ~380v
1.生產(chǎn)能力：1000-9000個/小時
2.饅頭坯重量：≥30g/個（＜30g/小時可以定做）
3.外形尺寸：3100*650*1100mm
4.機(jī)器重量：310kg
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