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豆腐生產(chǎn)線的生產(chǎn)流程
閱讀:197 發(fā)布時間:2023-3-10豆腐生產(chǎn)線是一種機(jī)械化設(shè)備,可以節(jié)省勞動力,有效提高豆腐的產(chǎn)量。據(jù)我們所知,豆腐的制造商很多,每個制造商都有不同的技術(shù)。在選擇的時候,要選擇資質(zhì)過硬的廠家,這樣設(shè)備才能有很高的保障,同時也減少了很多后續(xù)的麻煩。
豆腐生產(chǎn)線的生產(chǎn)流程:
1.浸泡豆:浸泡豆與水的比例為1:10,夏季6-8小時,冬季8-10小時。
2.研磨:將浸泡好的豆子一點(diǎn)一點(diǎn)地放入漏斗中,用水研磨。豆?jié){進(jìn)入牛奶桶,豆渣進(jìn)入渣桶。為了充分利用大豆中的蛋白質(zhì),將大豆渣研磨三次。
3.制漿:打開抽吸開關(guān),將磨碎的豆?jié){拉入制漿桶內(nèi),打開加熱開關(guān),用溫度設(shè)定器將溫度設(shè)定為100℃,加熱豆?jié){。煮沸后,豆?jié){可以煮沸約5分鐘。
4.操作:將豆?jié){放入桶中,與豆?jié){豆腐機(jī)連接。生產(chǎn)線通過真空泵將豆?jié){吸入機(jī)器。在制作時,同時將大腦指向盒子,一般2分鐘內(nèi)就能凝固。而且,它不會失水,保障了豆腐的產(chǎn)量。
5.包裝:凝固的豆腐不需要壓制,直接放入豆腐架中運(yùn)輸銷售。
生產(chǎn)線的自動化生產(chǎn)不需要人工操作,豆腐的厚度可以根據(jù)不同地區(qū)的生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)整。設(shè)備材料耐用、無油、清潔。
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