詳細(xì)介紹
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切刀作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動.經(jīng)刀片和刀箅子的配合將肉塊切成片;主要由工作系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、操縱系統(tǒng)和承重防護(hù)系統(tǒng)等組成天地人切片機(jī);按機(jī)形分為臺式和落地式兩種,再切即成肉絲天地人切片機(jī),單組刀切肉機(jī):切刀機(jī)構(gòu)為單組刀片.工作時天地人切片機(jī)。用于將無骨肉類、無核瓜果類、塊莖類蔬菜等加工成片、絲、丁、餡等的炊事機(jī)械;多次切即成肉?。W)天地人切片機(jī);工作時,再次投入切成絲天地人切片機(jī),,按其結(jié)構(gòu)特征又分單組刀切肉機(jī)和雙組刀切肉機(jī).經(jīng)兩組刀片同時向內(nèi)對轉(zhuǎn)天地人切片機(jī),將肉塊切成片.雙組刀切肉機(jī):切刀機(jī)構(gòu)為兩組刀片天地人切片機(jī).連續(xù)投、切即成肉餡。