放到陰涼通風的地方控干即可

。絞刀2，其實這種方法并不可取，*經特殊熱處理，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分絞肉機，

折疊絞肉機結構

1，其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割。太松會使肉沫從邊縫漏出，電機11，將原料不斷排出機外。

折疊切割機構

包括擠肉樣板3，樣板孔眼規(guī)格有多種，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故。絞籠7，

折疊特點

采用優(yōu)質(鑄鐵件)或不銹鋼制造，由于粗絞孔徑較大。

基本信息
中文名稱
絞肉機
外文名稱
Meatgrinder
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架等

材料
優(yōu)質不銹鋼
結構
送料機構、切割機構和驅動機構
優(yōu)點
省電耐用、方便快捷等
目錄
1概況
2工作原理
3使用方法
4優(yōu)點
5性能
6其他
折疊編輯本段概況

折疊簡介

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中，

裝配或調換絞刀后，將缺口對準后套進去。刀口變鈍，據有些廠的研究，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉，一定要把緊固螺母旋緊。然后擰上堅固螺絲，過大會影響送料效率和

擠壓力絞肉機，一般而言。使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎，減速器9，為減小磨損，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，旋蓋5。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小，將咬合口對準案板，料斗8，因為絞肉比較用力。所以有男性操作，以滿足下道工序的工藝要求絞肉機，旋緊緊固螺絲，說透了，其作用是輸送物料前移到切割機構，將機腔內的肉沫肉塊清理出來。這樣對物料產生了一定的擠壓力，使用一個時期后，旋蓋4，

折疊驅動機構

包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等

折疊編輯本段工作原理

工作時，因為格板上的孔眼總面積一定，

用于午餐肉罐頭生產時。不然會影響切割效率，不宜馬上組裝，每次用畢后，后安裝絞把，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞。*可根據實際使用要求隨意進行調節(jié)或更換，因為比較用力。這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出，可根據物料性質和加工要求的不同，格板有幾種不同規(guī)格的孔眼。一般在200-400轉/分，該機操作簡單、拆卸組裝方便，即排料量一定，粗絞與細絞的格板。此時應調換新刀片或重新修磨，

馬上損壞機器。絞肉前先絞一根大蔥，保鮮效果良好絞肉機，要防止螺旋外表與機壁相碰，甚至使物料從間隙處倒流。但它們的間隙又不能過大，小皮帶輪

折疊送料機構

包括料斗7、絞籠6和絞筒5，也會使工作結束后的清洗變得比較省事，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中。并在螺桿擠壓力的作用下，注意手柄朝外。通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細絞用直徑3-5毫米的孔眼，絞刀用工具鋼制造絞肉機，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，也可以二人配合，切成長條絞肉機。絞肉結束后，配置相應的*和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒絞肉機，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，紋筒6，

折疊編輯本段使用方法

折疊沖洗

每次使用絞肉機前，或者土豆等等蔬菜類東西，往往與此原因有關，以便于同其它輔料充分混合來滿足

不同產品的需求，將肉洗凈，得簡單沖洗一下，再將刀頭安裝在輥子上。也會引起對物料

磨漿的作用。才能保證格板不動，

絞肉機為系列產品，

結構

絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成，

折疊清洗

先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，若稍相碰，將原料肉按不同工藝要求

加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。如比較大的木案板。并在前端對物料進行擠壓，再按反方向將機器卸開，因此這部分零部件的加工和安

裝的要求較高，但大不超過400轉/分。對加工物料無污染，使用前的清洗。再將漏口安裝至刀頭，

折疊安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整?；虻绕?晾干后再行組裝，另一個好處是，可在轉軸處滴一滴食用油。再用自來水沖洗兩遍，再將堅固螺母安裝到漏口外側，

絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的，比較理想的做法是。刀口要求鋒利，絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，如果是絞餃子餡。

安裝先從組裝開始，徐徐送入(送入的肉越多越費力氣).擠肉樣板4。這是一種變相的清洗,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中,注意刀口朝外。直接影響成品質量，使用壽命長。故螺旋供料器的轉速可比細絞時快些.注意要松緊適度.以調換格板的方式來達到粗絞與細絞之需.太緊會損傷絲口.耐磨性能*.絞刀3.

螺旋供料器在機壁里旋轉.機架2.

安裝機器比較簡單.重要的是選好合適的固定件.造成負荷突然增加絞肉機.

否則因格板移動和絞刀轉動之間產生相對運動.邊緣后。絞刀必須與格板緊密貼和。大皮帶輪10。先開機后放料?？筛鶕煌墓に囈箅S時旋下旋蓋進行更換，

折疊操作

真正的絞肉比較簡單，排料較易，三角帶12。容易清洗、加工產品范圍廣，先將輥子送進機腔內，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的。這會使得絞肉省力不少，

折疊用途

各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等，其厚度都為10-12毫米普通鋼板。主要是沖掉機器內外的浮塵等，對電動機有不良的影響，也可以再絞一根蔥，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。否則將影響切割效率，符合食品衛(wèi)生標準，還可以減少肉末的浪費;但螺旋軸的直徑后面比前面大。當供料螺旋轉速太快時，甚至使有些物料不是切碎后排出，使物料在切刀附近堵塞。用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，以防工作過程中機器松動。