干脆面微波殺菌設(shè)備/食品微波殺菌設(shè)備/森像微波烘干機

微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%，而微波加熱為84%。

干脆面微波烘干設(shè)備特點：

1、快速、節(jié)能、高效；烘干快，無生物污染。
2、產(chǎn)品質(zhì)量塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好。
3、安全、環(huán)保，操作方便，易控制。
4、提高了產(chǎn)品附加值，產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
5、烘干同時還可起到殺菌作用，延長干脆面的保質(zhì)期。
6、操作簡潔，設(shè)備體積小、造價低。